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Blend Coffee 精品配方咖啡

Signature Coffee

以精品咖啡風味輪為基礎，我們將咖啡劃分為三大調性，透過烘焙與調配的職人技術，構築層次平衡的 Blend，讓每一杯風味都更貼近感官記憶。

請依喜好選擇一款沖煮方式 :

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  • 虹吸咖啡/ Siphon Coffee
  • 手沖咖啡 / Pour-over
  • 氮氣冰咖啡 / Nitro Cold Coffee

單品咖啡

Single Origin Coffee

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  • 虹吸咖啡/ Siphon Coffee
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巴拿馬 翡翠莊園 $480元

Panama La Esmeralda 

  • 品種 : Geisha
  • 處理法 : 水洗
  • 烘焙 : 中淺焙
  • 風味 : 苿莉花、野薑花、蜂蜜檸檬汁、大吉嶺茶

台灣 阿里山瑪翡莊園 $400元

Taiwan Alishan

  • 品種 : SL34
  • 處理法 : 水洗
  • 烘焙 : 中烘焙
  • 風味 : 柑橘、李子、茶香、甘蔗

哥倫比亞 薇拉產區 百花豔 $400元

Colombia Huila Las Flores

  • 品種 : Bourbon Sidra
  • 處理法 : 厭養水洗
  • 烘焙 : 中烘焙
  • 風味 : 水玫瑰、桂花蜜 、荔枝